• Après les gâteaux, recette de papillotte de saumon aux petits légume histoire d'alléger un peu

    Oui, parce qu'avec tout les gâteaux que j'ai fait ce week end, plus l'anniversaire et tout, on peut pas dire que j'ai mangé très light car pour pas trop me fatiguer en plus, on a mangé des pâtes

    Donc ce midi, j'ai eu envie d'une petite recette un peu plus sympa et surtout plus légère

    J'ai donc fait une papillote de saumon aux petits légumes

    Il faut donc

    1 carotte

    1 poivron

    1 échalotte

    3 tomates entière pelées

    1 pavé de saumon

    Sel/poivre/aneth

    1 filet de crème liquide

    Après les gâteaux, recette de papillotte de saumon aux petits légume histoire d'alléger un peu

    On commence par couper la carotte en julienne, que l'on met sur une feuille de papier sulfurisé

    Après les gâteaux, recette de papillotte de saumon aux petits légume histoire d'alléger un peu

    Puis on coupe le poivron en fine lamelles que l'on ajoute sur les carottes

    Après les gâteaux, recette de papillotte de saumon aux petits légume histoire d'alléger un peu

    Puis l'echalotte en fine rondelles que l'on ajoute dessus

    Après les gâteaux, recette de papillotte de saumon aux petits légume histoire d'alléger un peu

    Puis on met les tomates pelées par dessus en les coupant en petit morceaux (hésitez pas a laisser du jus, ça permettra d'aider la cuisson des légumes)

    Après les gâteaux, recette de papillotte de saumon aux petits légume histoire d'alléger un peu

    On pose par dessus les légume le pavé de saumon, on sale, poivre, on ajoute de l'aneth (ici déshydraté) ainsi qu'un petit filet de crème liquide

    On préchauffe le four à 190°C

    Après les gâteaux, recette de papillotte de saumon aux petits légume histoire d'alléger un peu

    On referme bien la papillote et on la met dans un plat

    Et on enfourne pour 35 minutes

    Après les gâteaux, recette de papillotte de saumon aux petits légume histoire d'alléger un peu

    Et voilà tout juste sorti du four

    il n'y à plus qu'à servir

    Après les gâteaux, recette de papillotte de saumon aux petits légume histoire d'alléger un peu

    Pour ma part je l'ai mangé avec un reste de millet qu'il me restait de mes galettes de samedi pour faire un apport en céréales

     

    Bon appétit!!!

     

    Partager via Gmail Pin It

  • Commentaires

    Aucun commentaire pour le moment

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :