• Bruschetta aux légumes et au Neufchatel avec mon partenaire #graine des champs

    Je vous l'ai présenté il y à quelques jours, et voici ma première recette avec les produits envoyé par mon partenaire 

    Bruschetta aux légumes et au Neufchatel avec mon partenaire #graine des champs

     

    J'ai décidé de commencer par le Neufchâtel qui m'a inspiré 2 petites recette...première ici, d'inspiration Normande & Italienne ^^

    Comme j'avais fait du pain plus tôt dans la journée, je me suis dit que ce fromage, gratiné dessus...ce serait parfait...je suis donc partie de ce que j'avais chez moi

    et voilà le résultat

    il vous faut (ici j'ai fait 8 petites bruschettas)

    Du pain (ici aux oignons et emmental maison)

    de la sauce tomate

    1/2 oignon rouge

    1/2 poivron rouge

    de l'emmental râpé

    du Neufchâtel fermier au lait cru(que vous trouvez chez mon partenaire)

    Bruschetta aux légumes et au Neufchatel avec mon partenaire #graine des champs

    On commence par couper le pain en tranches pas trop épaisse (environ 1cm d'épaisseur)

    on les pose à plat sur une plaque

    Bruschetta aux légumes et au Neufchatel avec mon partenaire #graine des champs

    on met ensuite un filet de sauce tomate que l'on étale

    Bruschetta aux légumes et au Neufchatel avec mon partenaire #graine des champs

    puis les oignons qu'ici j'ai coupé en 2, puis encore en 2 puis en fines lamelles que j'ai "dépiauté"

    Bruschetta aux légumes et au Neufchatel avec mon partenaire #graine des champs

    on coupe ensuite le poivron en fines lamelles aussi

    on les pose avec les oignons

    Bruschetta aux légumes et au Neufchatel avec mon partenaire #graine des champs

    on saupoudre ensuite d'un peu d'emmental râpé

    on préchauffe le four à 190°C

    Bruschetta aux légumes et au Neufchatel avec mon partenaire #graine des champs

    on coupe ensuite le Neufchâtel en petits morceaux, et on les pose dessus

    on enfourne ensuite pour environ 15 minutes 

    Bruschetta aux légumes et au Neufchatel avec mon partenaire #graine des champs

    Jusqu'à ce qu'elles soient légèrement doré

    Bruschetta aux légumes et au Neufchatel avec mon partenaire #graine des champs

    Il n'y à plus qu'à servir

     

    Bon appétit !!!

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  • Commentaires

    1
    Vendredi 10 Octobre 2014 à 13:02
    Appétissantes tes brushettas !
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