• Chaussons courgettes/brie...repas simple et efficace

    Bon hier soir (ou avant hier je sais plus...le temps passe tellement vite^^), j'avais des courgettes...et je voulais un repas facile et rapide à faire...donc des petit chaussons ça me paraissait parfait

    J'ai fait ma pâte basique et super rapide à faire..E.t hop c'était parti

    Il faut (j'ai fait 10 chaussons)

    300g de farine

    100ml d'eau

    110g de margarine (ou 150g de beurre)

    3 courgettes

    du brie

    sel/poivre

    Chaussons courgettes/brie...repas simple et efficace

    On commence par préparer la pâte

    on met dans un saladier la farine, l'eau et la margarine (ou le beurre)

    et à la main on pétrit

    Chaussons courgettes/brie...repas simple et efficace

    jusqu'à former une boule de pâte

    on la laisse reposer une petite demie heure au frigo

    Chaussons courgettes/brie...repas simple et efficace

    Pendant ce temps on lave et on coupe les courgettes en morceaux (rondelle d'environ 1/1,5cm d'épaisseur puis en 4)

    Chaussons courgettes/brie...repas simple et efficace

    On les fait revenir dans une poêle avec un filet d'huile d'olive

    Chaussons courgettes/brie...repas simple et efficace

    jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorée et bien tendre

    on sale et on poivre

    Chaussons courgettes/brie...repas simple et efficace

    On étale ensuite la pâte (je l'ai fait en plusieurs fois)

    Chaussons courgettes/brie...repas simple et efficace

    Et on découpe dedans des cercle de la taille d'un bol environ (ici bol IKEA basique)

    Chaussons courgettes/brie...repas simple et efficace

    Sur chaque cercle on pose ensuite 1,5 c à s de courgettes

    Chaussons courgettes/brie...repas simple et efficace

    On ajoute un morceau de brie (ou de camembert...ce que vous avez^^)

    Chaussons courgettes/brie...repas simple et efficace

    Et on referme en "tressant" les rebords (on le replie sur lui même)

    Chaussons courgettes/brie...repas simple et efficace

    Voilà donc mes 10 chaussons

    on préchauffe le four à 180°C

    et on enfourne pour 30/35 minutes

    Chaussons courgettes/brie...repas simple et efficace

    Et les voilà sortis du four

    Chaussons courgettes/brie...repas simple et efficace

    il n'y à plus qu'à déguster avec une bonne salade

     

    Bon appétit !!!

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