• Fondant au chocolat et aux amandes {Vegan}

    Et voilà, autre petite recette gourmandes fait avec ma soeur du blog La petite cuisine végé d'Alice pendant les vacances

    Sauf que cette fois ci, comme une petite envie de chocolat

    Bref, voici la recette que j'ai trouvé chez Les Gourmandises de Titenoon et qui a fait le bonheur de mon loulous et de nos palais a nous

    Il vous faut

    150g+50g de chocolat

    20cl (une briquette) de crème de soja

    90g de sucre

    60g de poudre d'amande

    60g de farine (ou maizéna pour la version sans gluten)

    1 poignée d'amande

    Fondant au chocolat et aux amandes {Vegan}

    On commence par faire fondre les 150 premiers grammes de chocolats avec 1/4 à 1/3 de la briquette de crème de soja

    Fondant au chocolat et aux amandes {Vegan}

    pendant ce temps dans un saladier, on fouette le reste de la crème de soja avec le sucre

    Fondant au chocolat et aux amandes {Vegan}

    une fois que le chocolat est fond, on l'ajoute et on fouette bien

    puis on ajoute la farine et la poudre d'amande

    on mélange jusqu'à obtenir un mélange homogène

    Fondant au chocolat et aux amandes {Vegan}

    on coupe ensuite les amandes en 2/3 et on coupe en chunks les 50g de chocolat restant

    on les ajoute à la pâte et on mélange bien

    Fondant au chocolat et aux amandes {Vegan}

    dans le fond d'un moule pas trop grand (moi j'étais dans une maison de vacances donc limitées au niveau moule, celui là était trop grand mais on a fait avec^^), on badigeonne le fond d'huile (merci monsieur sopalain) et on saupoudre de sucre

    Fondant au chocolat et aux amandes {Vegan}

    on verse ensuite la pâte (vous voyez..moule trop grand^^)

    on préchauffe le four )à 180°C et on enfourne pour 20/25 minutes

    Fondant au chocolat et aux amandes {Vegan}

    Et voilà le résultat

    bon alors on le laisse refroidir, par contre, servez le directement du moule à l'assiette, j'ai pas réussi à le démouler entier^^

    Fondant au chocolat et aux amandes {Vegan}

    Et voilà le résultat final (donc ici c'était le lendemain matin^^et c'était encore MEILLEUR)

    Merci à ma soeur pour la photo mdr

     

    Bon Appétit!!!

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