Bonjour à tous

 

 

 

Alors aujourd'hui, en mode gourmandise du dimanche pour les enfants

 

 

 

je n'avais plus grand chose dans mon frigo et surtout je n'avais pas eu ma paye, j'ai dons improvisé complètement avec ce que j'avais

 

d'une simplicité enfantine...mes enfants on adorés

 

JE profite d'avoir 3h de train pour tenter de me mettre à jour dans mes publications pendant que je suis sans les enfants

 

mais bon des petits problèmes de connexion internet m'oblige à préparer l'article sur word avant de copier coller...Espérons que ça fonctionne

(Bon, finalement ça n'a pas marché..j'ai du le refaire à moitié avant de publier^^)

 

 

 

Bref pour ma recette

 

 

 

Il vous faut

 

100g de farine complète

 

150g de farine de riz

 

120g de sucre

 

40g de cacao en poudre (non sucré)

 

20g de poudre d'amande

 

1 banane

 

210 g de lait végétal (soja ici)

 

40g de purée de cacahuète

 

30g d'huile d'olive

 

1 sachet de poudre à lever

 

 

 

On commence par écraser complètement la banane

 

On ajoute ensuite le lait végétal et la purée de cacahuète

 

on mélange bien

 

 

 

Puis on ajoute le sucre et on fouette bien pour bien diluer la banane et la purée de cacahuète avec le sucre et le lait

 

On ajoute ensuite les farine, le cacao et la poudre d'amande

 

on mélange bien

 

 

Puis l'huile et la poudre à lever

 

et voilà, la pâte est terminée

 

on préchauffe le four à 180°C

 

on verse la pâte dans un moule à manqué huilé

 

et on enfourne pour environ 25 minutes

 

Et hop le voilà à la sortie du four

 

on le laisse refroidir et on le démoule

 

Pour la déco (et parce que mes enfants adorent), j'ai décidé de faire fondre un peu de chocolat blanc (environ 50g je pense) et de le déposer à la cuillère sur le dessus (je trouve pas mes mots pour décrire ce que j'ai fait...mdr)

 

ET le voilà de l'intérieur tout moelleux...prêt à être dégusté

 

 

 

Bon Appétit !!