• Gâteau aux pommes ultra gourmand

    Bon, des gâteaux aux pommes, je vous en ai déjà fait...mais voici une nouvelle recette, bien moelleuse et fondante

    Bref, on s'est régalé et en plus c'est d'une simplicité enfantine à faire

    il vous faut

    3 pommes

    150g de farine

    1 sachet de levure

    115g de sucre + 100g

    2 oeufs + 1 oeuf

    100g de lait

    60g d'huile (olive pour moi)

    80g de beurre (salé pour moi)

    Gâteau aux pommes ultra gourmand

    On commence par mettre la farine et les 115g de sucre dans un saladier

    Gâteau aux pommes ultra gourmand

    on ajoute les 2 oeufs et l'huile

    on fouette bien

    Gâteau aux pommes ultra gourmand

    puis on ajoute le lait

    on mélange bien

    Gâteau aux pommes ultra gourmand

    et pour finir on ajoute la levure

    on mélange bien

    Gâteau aux pommes ultra gourmand

    on préchauffe le four à 180°c

    on beurre un moule à manquer et on verse la pâte dedans

    Gâteau aux pommes ultra gourmand

    on épluche, on épépine et on coupe les pommes en gros cubes que l'on met sur la pâte

    on enfourne pour 20 minutes

    Gâteau aux pommes ultra gourmand

    Et voilà la première partie finie

    Gâteau aux pommes ultra gourmand

    on fait ensuite fondre le beurre

    on ajoute le dernier oeuf et le sucre

    on fouette bien pour former une crème

    Gâteau aux pommes ultra gourmand

    que l'on verse sur le gâteau

    on enfourne à nouveau pour 10/15 minutes

    Gâteau aux pommes ultra gourmand

    ET voilà, c'est cuit

    on laisse refroidir

    Gâteau aux pommes ultra gourmand

    Et on démoule

    Gâteau aux pommes ultra gourmand

    Vous en prendrez bien une petite part???

     

    Bon Appétit !!!

     

     

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