• Les Croque monsieur de mon chéri...

    Bon alors ce soir, je vous parle et vous donne la recette des super croques monsieur que mon chéri fait...un régal (surtout pour les hanches^^)et que je fait biensur au saumon

    bref, pour les quantités, c'est assez du au pif en général...je vais vous donner une idée approximative

    il vous faut

    du pain de mie

    du fromage blanc (je dirais environ 3/4 belles c à s par croque)

    de l'emmenthal rapé (1 grosse poignée par croque)

    du saumon fumé (1 tranche par croque)

    Les Croque monsieur de mon chéri...

    Alors ça commence bien, j'ai pas la photo du début

    vous avez compris, on mélange le fromage blanc et l'emmenthal rapé dans un saladier

    on sale et on poivre

    on étale ensuite une couche raisonnable (enfin..plus ou moins)

    sur 1 tranche de pain de mie (par croque monsieur, on fera celle du dessus après^^)

    on met au four en mode grill et on laisse environ 10 minutes

    Les Croque monsieur de mon chéri...

    Voilà le résultat au bout des 10 minutes

    Les Croque monsieur de mon chéri...

    On pose ensuite la tranche de saumon (ou jambon pour les carnivore...nous on met 1/2 tranche par croque, mais vous pouvez en mettre 1 si vous préférez^^)

    Les Croque monsieur de mon chéri...

    on pose donc une deuxième tranche de pain de mie sur le saumon et on tartine le dessus de mélange fromage blanc/emmenthal

    on enfourne à nouveau sur grill pour environ 12/15 minutes selon comment vous les aimez

    Les voilà sortis du four

    Les Croque monsieur de mon chéri...

    Et voilà..y'a plus qu'à se régaler

     

    Bon appétit !!

     

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