Allé...c'est dimanche, me voilà donc avec une recette pour Un tour en Cuisine

Cette semaine, je devais piocher une recette chez Virginie Moreau du blog ça ne sent pas un peu le brulé là

et c'est Carine du blog Miss Cake qui doit venir faire un tour chez moi

Alors pour la petite histoire qui va avec cette recette...mes voisins viennent d'avoir un petit bout de chou il y a quelques jours, et ils nous ont invité à venir faire la fête pour fêter l'évènement ainsi que l'anniversaire de la maman...

JE me suis donc demandé ce que j'allais bien pouvoir offrir à tout ce bau monde

je trouve donc un petit lot de body trop mimi pour le bébé...un bouquet de fleur pour la maman...une rose que mon fiston à offert à la grande soeur (qui à presque le même age que mon loulou)...et je me suis dit "bon, faut peut être que je trouve quelque chose pour que le papa soit pas en reste

Je me suis dit "DES COOKIES"...en voilà une idée qu'elle est bonne

bref...et là d'un coup je me rend compte qu'il me manque plein d'ingrédients pour faire ma recette habituelle...je suis donc parti à la recherche d'une recette avec ce que j'avais chez moi...

ET donc je suis parti sur les blog qui m'avait été attribué par Miss cuisine...et la je tombe sur THE recette des Outrageous cookies...et en plus j'avais tous les ingrédients chez moi..

alors me voilà parti pour les faire

il vous faut

200+150g de chocolat noir

150g de farine (la recette de base disait 100, mais je trouvait la pâte trop liquide)

2 oeufs

45g de beurre (salé ici)

100g de sucre

1/2 c à c de bicarbonate de soude (ou 1/2 c à c de levure chimique)

1/2 c à c d'extrait de vanille (ou comme moi un peu de poudre de vanille)

une pincée de sel

On commence par faire fondre (ici au micro onde comme d'habitude) 200g de chocolat avec le beurre

on le lisse bien

Dans un saladier, on mélange le sucre avec les oeufs

on ajoute ensuite le chocolat/beurre fondu

on mélange bien

on ajoute la farine, le bicarbonate de soude (ou la levure) et la vanille et on mélange bien

on coupe ensuite en chunk les 150g de chocolat restant (ou on prend des pépites toutes prêtes)

On les ajoute à la pâte et on mélange

Et voici la pâte à cookies

on préchauffe le four à 180°C

on fait des petits tas sur une plaque de cuisson recouverte d'un tapis en silicone ou de papier cuisson

(environ 1 c à s par cookies)

on pense à bien les éloigner les uns des autres

et on enfourne pour 12 minutes

Et voilà l'objet du délit tout juste sorti du four ^^

Et bien je dois dire qu'ils ont fait leur effet...

et ils n'ont pas duré longtemps

Un petit mot à propos du blog sur lequel j'ai pioché cette recette...

plein de jolies recettes gourmandes...un blog très sympa...bref...allez voir

Bon dimanche à tous ^^