• petits achats pour plein de gourmandises

    Et oui, aujourd'hui c'est pas le marché, mais j'ai réussi à me faire emmener en voiture par mon super chéri à un magasin bio pas trop loin de chez moi afin d'acheter des produits que je trouve pas partout...car comme je suis casse pied, je n'achète que de la farine bio, fruits sec bio etc...bref, déformation professionnelle et puis je tiens à pas manger n'importe quoi non plus

    bref, voilà mes petits achats

    petits achats pour plein de gourmandises

    3 paquets de farine T45 ,qui est en fait la farine la plus blanche...et que l'on a du mal à trouver en Bio...,

    En temps normal je n'utilise que de la farine T65 voir plus (jusqu'à la complète), mais pour tout ce qui est des préparations de brioches/viennoiseries, la préparation sera moins filante qu'avec la T45

    3 cubes de levures fraiche

    des citrons et oranges confits en cube

    des noix de pécan

    des cranberries séchées

    ET je pense qu'avec ça je vais pouvoir faire plein de bonnes choses

    je commence cet après midi par des Donuts maison, vous aurez la recette ce soir!

     

    Bon après midi!!

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