Une petite recette toute simple pour l'apéro que j'adore faire, très rapide à faire et qui plait toujours

il faut

de la pâte feuilletée (ici maison mais sinon un rouleau)

du concentré de tomate

de l'emmenthal rapé

on commence par étaler la pâte si elle est maison..pour faire plus simple, en un rectangle long

on étale dessus le concentré de tomate

puis on met une couche généreuse d'emmenthal rapé

on roule pour en faire un rouleau

si vous utilisez une pâte toute prête ronde, il faut la rouler en 2 fois, de chaque coté, qui se retrouve au milieu, et la bloquer ds le papier sulfurisé pendant 15/20 minute au congélateur)

on découpe ensuite le rouleau en rondelle d'environ 1cm d'épaisseur (avec le couteau à pain, en y allant doucement, c'est le mieux)

on préchauffe le four à 180°C

on les étale sur la plaque à plat

et on enfourne 15/20 minutes

Et les voilà sorti du four

on les laisse refroidir 3/4 minutes, et on les sert

bon appétit!!!