Alors aujourd'hui, je vous écris avec un crapaud sur les genoux qui est un peu malade et à décidé que mis à part sur les genoux de Maman, aux autre endroits, il ralait ^^

Vous connaissez ma passion pour les Tarte Tatin, alors hier soir, je me suis lancée dans une recette complètement au hasard...je l'ai faite aux courgette et au Kiri

et verdict, c'était délicieux...même mon grand loulou à adoré...

Il vous fait

2 courgettes

4 kiris

5 cl de crème liquide

des herbes de provence

1 c à s de sucre

de la pâte brisée (ici un reste de pâte maison)

On commence par couper les courgettes en rondelles assez fines

On beurre ensuite généreusement un moule à tarte (ou ici un moule à manquer)

on le saupoudre de sucre en poudre

On installe ensuite en rosace les rondelles de courgette

Dans un bol on écrase le kiri, on ajoute la crème et on mélange bien

on ajoute quelques herbes de Provence, on sale et on poivre avant de bien mélanger le tout

On étale ensuite cette préparation sur la couche de courgette au fond du moule

Puis on recouvre d'une deuxième couche de courgettes toujours en rosace pour faire joli^^

Si c'est de la pâte maison ,on l'étale (sinon on la déroule si elle est tout prête)

On positionne la pâte sur les courgettes en rentrant bien les bords

on préchauffe le four à 180°C

et on enfourne pour 35 minutes environ

Une fois dorée et sortie du four

on la laisse refroidir 5 minutes

Avant de la démouler sur un plat ou une assiettes

je l'ai laissé encore refroidir 5/10 minutes avant de servir

La voilà donc

Bon appétit !!!

avec cette recette je participe au jeu kkvkvk