La Bretagne...C'est un peu ma région, étant d'origine Bretonne, à chaque fois que j'y vais...j'y pense

Et s'il y a un plat breton que j'adore, c'est bien le Far...

Verdict, depuis un moment j'avais envie d'en faire un...t dans mes courses de la dernière fois, j'ai craqué, j'ai acheté des pruneaux

Donc voilà ma tite recette

200g de farine

170g de sucre

75cl de lait

4 oeufs

30 pruneaux (ils étaient pas gros...à adapté a votre moule et la taille des fruits^^)

un peu de poudre de vanille

on commence par faire chauffer le lait dans une casserole

pendant ce temps, dans un saladier, on mélange le sucre et la farine

on ajoute les oeufs et on mélange, la pâte deviens assez compacte

on ajoute la vanille (ici de la poudre, mais si vous avez de l'arôme ou de l'extrait, ça fait l'affaire aussi^^en sachant que c'est pas obligatoire, pour moi c'est qu'une question de goût)

On ajoute ensuite le lait chaud à la préparation en mélangeant bien

On dénoyaute les pruneaux et on les met au fond d'un plat beurré (ici un grand plat à gratin)

On ajoute la pâte dessus

on préchauffe le four à 200°C et on enfourne pour environ 45/50 minutes

Et voilà tout cuit

Il n'y à plus qu'à le laisser tiédir et le déguster...

simple et efficace

Bon appétit et bonne semaine à tous ^^