Bonjour tout le monde

Aujourd'hui, une petite journée dans mon assiette que j'ai improvisé, tout comme cette sortie à la plage en famille

Un jour férié...on glandouillait à la maison et avec mon amoureux (en mode encore en pyjama à midi) on s'est dit quelque chose du genre "ce serait bien qu'on sorte un peu, il fait beau ce serai chouette, ça ferait du bien aux enfants"

Et moi "on va à la plage???" (oui on a la chance d'avoir la plage à 45 minutes en voiture (hors vacances d'été))

"oui tient c'est une bonne idée..."

Et 30 minutes après on était partis

Bref, on a du passer dans un supermarché sur le chemin s'acheter de quoi manger, et je dois dire que là ou on est passé, en végan il y avait pas tellement de choix..

Je vous montre donc comment je me suis débrouillée

Pour le petit déjeuner je me suis fait un Yaourt (le yaourt  coco -pêche de chez Andros, c'était un test, et je dois dire, concluant

J'ai ajouté de la banane écrasée (qui commençait à plus en pouvoir il fallait les utiliser rapidement)

Des bonnes Fraises gariguettes (miaaammm)

Des noisettes grillées et de graines de chanvre

Rapide et efficace

A coté de ça j'ai bu un verre de jus/smoothie detox de chez innocent (trop bon et frais)

Le plein de fruits (et légumes avec le smoothie) dès le matin ça fait du bien

Je me suis régalé

Comme je vous l'ai dit, le midi j'ai du improvisé avec ce que je trouvais dans le petit supermarché ou l'on est passé juste avant d'aller sur la plage

J'ai trouvé un taboulé oriental, rien d'original

Et je me suis fait des sandwich improvisés avec du pain de mie, du caviar d'aubergine/de tomate, de la salade et une galette végétale à base de pois chiches et boulgour saveur provençale (oui c'est vraiment de l'impro)

En dessert j'ai fait ma gourmande...du chocolat que j'ai mangé avec une tranche de pain de mie

Et pour le soir, j'ai fait un burrito Bowl...ou Fajitas Bowl, ça dépend de comment vous souhaitez l'appeler

On avait fait des fajitas 2 jours avant, et il restait pas mal de chose ce qui m'a permis de faire un repas rapide, vu qu'on était rentré tard

J'ai mis dedans

Du riz

Des poivrons que j'avais fait cuire avec des épices (oui, les old el paso spécial faiitas)

De la salade

des tomates

du Mais

des Haricots rouges

Du Guacamole

Et voilà le résultat, une assiette bien colorée

Au final, j'ai tout mélangé en mode grosse salade, je me suis régalée

Et vous vous mette quoi dans vos pic nic improvisé?

Bonne journée !!

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