Hello tout le monde !

On avance, on avance, c'est bientôt Noël

Pour la petite astuce, au moment ou je rédige cet article, il est 6h du matin, un thé à la main, je suis réveillée depuis 4h30 du matin...et c'est la seule heure de la journée ou je peux avoir du calme...je vais bientôt aller réveiller les enfants avant d'aller à l"école pour eux et au boulot pour moi

Donc Aujourd'hui, pour la case n°18, je vous propose des sablés noisettes, avec une légère touche de coco qui ont fait fureur à l maison

Tout simple à réaliser...les enfants se sont régalés (et en plus vous pouvez les réaliser avec eux)

Il vous faut

150g de noisettes grillées

140g de sucre

140g de margarine (à température ambiante...à sortir du frigo 20 minutes avant)

150g de farine de blé

40g de farine de coco

20g de fécule de mais

20/30g de lait végétal (à adapter en fonction de la consistance de votre pâte)

Première étape, on passe les noisettes au mixeur afin de les réduire en poudre (pas trop fine si vous souhaitez voir des petits morceaux de noisettes dans les biscuits)

Dans un saladier, on mélange ensemble la margarine et le sucre

On ajoute ensuite les ingrédients sec

Les farines, la fécule et la poudre de noisettes

On commence à mélanger du bout des doigts

On ajoute ensuite petit à petit le lait végétal en mélangeant à chaque fois

Jusqu'à ce que l'on puisse former une boule de pâte assez souple mais pas trop

On la laisse refroidir 30 minute au frigo

On préchauffe le four à 180°C

On étale la pâte sur un plan de travail légèrement fariné

On détaille ensuite avec des emporte pièce des biscuits

Et on les pose sur des plaques recouvert de papier cuisson

On enfourne ensuite pour 12 minutes environ

Jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés

On les laisse refroidir

Et voilà, plus qu'à servir avec un bon thé ou un Bon chocolat chaud...un Régal

Bon Appétit !!!

Et n'oubliez pas d'aller voir la recette d'aujourd'hui sur

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