Bonjour à tous

Alors aujourd'hui, pas de recette (ça, ce sera pour demain...lol) mais l'annonce du Défi Cuisine du mois de novembre du site https://recettes.de/cuisine  pour lequel je fais partie du jury

Les autres membres du jury de cette session sont :

Aline du Blog Aux Délices d'Aline

Angélina du Blog Saveurs Franco-Polonaise

Bénédicte du Blog Les Gourmandises de Bénédicte

Carine du Blog Kouglhopf et Chocolat

Christelle du Blog La Cuisine Facile de Chris

Élodie du Blog Le monde merveilleux d'Elodie...Dans sa Cuisine

Julie du Blog Quand Julie Pâtisse

Julie du Blog La P'tite Ju Nantais

Miss lka du blog MissElka

Nella du Blog By Nella

Peggy du blog Chef Poulettes

Sylvie du Blog Quand Choupette et Papoune Cuisinent

Pour  ce Défi , nous avons choisi pour thème :

Que ce soit la pâtisserie ou le légume, tous les Choux sont permis alors éclatez vous et surtout régalez vous (et nous)

La saison est propice aux choux en tout genre (vert, frisé, rouge, chou fleur, brocolis, de bruxelles et j'en passe) et la gourmandise des choux pâtissiers n'est plus à faire

j'attends vos recettes avec impatience

Pour Participer

• Si vous avez un blog cuisine inscrit sur Recettes de Cuisine, il faut publier votre recette sur votre blog avec un lien vers https://recettes.de/defi-choux
  Elle sera alors automatiquement ajoutée sur cette page. (si jamais vous ne voyez pas votre recette 24 heures plus tard, vérifiez que les liens fonctionnent et envoyez-moi le lien de votre recette : stephane@recettes.de), j'ajouterai la recette avant que le jury commence à choisir.)
• Si vous avez un blog cuisine (ou un blog avec une rubrique culinaire) mais n'êtes pas encore inscrit sur Recettes de Cuisine, vous pouvez vous inscrire en 30 secondes.
• Si vous n'avez pas de blog, vous pouvez participer en envoyant votre recette accompagnée d'une ou plusieurs photos. La recette sera alors publiée sur le blog de Recettes de Cuisine afin de pouvoir figurer sur cette page.

Attention, vous ne pouvez pas recycler une recette déjà publiée avant

Ma recette arrivera surement demain sur le blog

Alors à vous de jouer (ou de cuisiner)

Bonne journée à tous !!

N'hésitez pas à me suivre sur 

Facebook : Les Délices de Mimi

                                           Instagram : les_délices_de_mimi

Bonjour à tous

Aujourd'hui, pas de recette, mais la présentation d'un nouveau site qui à ouvert mi septembre

Alors VeggnFood, qu'est ce que c'est??

C'est un site de partage de recette toutes plus gourmandes les une que les autres, et totalement végétales

Que vous soyez Végétarien, Vegan ou simplement curieux de découvrir de nouvelles recettes, ce site est fait pour vous

Vous pouvez simplement consulter les recettes juste comme ça...chercher par ingrédient, type de plat etc...

ou alors vous pouvez aussi vous inscrire et poster vos propre recettes et nous faire partager votre univers culinaire

N'hésitez pas à aller voir, vous y trouverez une tonne d'idée

Et surtout postez vos recette pour faire évoluer le site

Vous pouvez aussi les suivre sur facebook et sur Instagram

JE vous souhaite une bonne journée à tous

Bonjour bonjour

Donc aujourd'hui...je vous parle (après mes 2 petites recettes) d'un nouveaux partenaire avec lequel j'ai la chance de travailler

Il s'agit du Site internet 

De quoi s'agit il :

Il s'agit d'un site qui met en relation :

Des Hôtes, qui proposent des repas, partout dans le monde...

Ce hôtes, sont des gens comme vous, comme moi...

juste des personnes qui aiment cuisiner, et propose des repas (dîner, déjeuner, brunch ou goûter...ou tout ce qui vous passe par la tête) , des choses qu'ils aiment et qu'ils veulent partager

Ce sont des gens qui aiment faire des rencontre, découvrir de nouveaux horizons et de nouvelles personnes

Hésitez pas à sauter le pas si cela vous tente...il suffit juste de s'inscrire sur le site (en cliquant sur la bannière ci dessus) et de proposer un repas...vous choisissez vos invités et les dates/horaires qui vous conviennent

et 

Des Invités

Des personnes qui veulent découvrir une ville et ses habitant, et pas seulement les restaurants commerciaux que l'on trouve partout

qui veulent découvrir la chaleur de manger des plat maison préparé rien que pour eux

qui peuvent choisir ce qu'ils aime, le cadre...en fonction de leurs envie

qui ont envie de rencontrer des gens, qui ont des choses à leur apprendre sur leur culture etc...

Si vous avez envie de tenter l'expérience...surtout hésitez pas...(toujours en cliquant sur le lien ci dessus...vous pourrez voir tout les repas proposés en ce moment)

Pour ma part je n'ai pas encore eu le temps de m'y tenter...mais je sais que dès que je pourrais...je me lance (autant en tant qu'invité qu'en temps qu'Hôte)

Bonne journée à tous !!!

Alors aujourd'hui je vous parle de mon nouveau partenaire

Vous connaissez sûrement pour la plupart leurs produits...Il sont présent en GMS dans les rayon bio...Car comme vous le savez, chez moi, de part mes convictions et mon travail, on mange local et/ou Bio...donc bjorg, je connais depuis longtemps

Je vais donc vous parler un peu d'eux

Bjorg est né dans les années 1980 suite à une prise de conscience des dangers liés à une agriculture productiviste polluante et des process alimentaire qui dénaturent les produits

La marque propose alors une alternative aux standard de l'époque en proposant des produits issue de l'agriculture biologique en moyenne et grande surface

Dès sa création, la marque créé des produits bio qui respectent les goûts et l'équilibre naturels des aliments en sélectionnant des ingrédients naturellement riches en nutriments et en les associant pour obtenir un équilibre nutritionnel intéressant

Bjorg à ainsi fondé le principe de Bio Nutrition, convaincu que ce que nous mangeons aujourd'hui contribue à notre santé de demain

je vous met ici leur Charte qui sera plus parlante

Bjorg m'a envoyé un colis il y à quelques jours afin de me faire découvrir leurs nouveautés

Voici donc ce que j'ai reçu :

1 paquet de biscuits Fourrés citron (dans la lignée de leur Fourrés chocolat dont je raffole)

Mon fils à adoré, moi un peu moins mais juste parce que ce que j'aime dans le citron, c'est l'acidité, qui est dure à garder car pour avoir une crème qui tienne, il faut rajouter du sucre, donc perdre de l'acidité

Mais le goût du citron est bien présent, ils sont juste trop sucré à mon palais (qui n'est vraiment pas sucre, c'est pour ça^^)

verdict, comme il me reste 1 paquet de 3 biscuits, je pense les utiliser pour faire un tiramisu au citron, ou un cheesecake...je trouverai (si mon fils ne les a pas dévoré pour le goûter^^)

1 bouteille de Boisson Amande/caramel au beurre salé

Alors celle là, j'ai pas encore décidé de ce que j'allais en faire...mais elle m'a de suite parlé...elle va finir dans un bon dessert je sens, surement quelque chose avec des pommes...je suis en pleine réflexion, mais le nom est bien gourmand en tout cas

Et pour finir, 1 paquet de Palet céréales, curry et lentilles

et là je vous met la photo directement

Car ils tombaient à pic vu que le soir ou j'ai reçu le colis, j'étais chez une amie, chez qui on a fait manger les enfants, mais je suis rentrée chez moi vers 20h30, crevée, et ne sachant pas quoi me faire à manger pour moi toute seule (mon homme rentrait tard...et aurait surement deja mangé au boulot)

quand je les ai vu je me suis dit...super !!

Verdict, avec une bonne salade de crudité (betterave cru, mais, oignon et salade verte)...un RÉGAL !!!!

JE vous laisse filer pour les trouver et les goûter...je ne doute pas que vous allez adorer

Bonne Journée à Tous !!!

Bonjour à tous

Alors aujourd'hui, pas de recette (enfin si, peut être plus tard dans la journée..mais pas maintenant^^)

Aujourd'hui je vous parle de mon nouveau Partenaire : la marque de produits bio 

Alors il ne s'agit pas d'un partenariat classique.

Lima à décidé de lancer un site/blog/ il s'agit, pour reprendre leur propre terme (on fera pas mieux), d'"Une communauté bio de Végétarien et Végétalien heureux de partager leur style de vie"

Le Site s'appelle Happy Veggie

Il m'ont donc demandé de faire partie des quelques Blogueur/euse officiel qui publieront articles/recette sur le blog afin de l'animer

Il y aura aussi comme blogueur/euse :

Betty du blog Une Végétarienne Presque Parfaite

Azilis du blog Rose Citron

Alice du blog Lili's (Vegan) Kitchen

Megane du blog  La cuisine Végétarienne de Megh

Vous pouvez déjà retrouver un petit témoignage de ma part ainsi que des autres blogueurs/euses

Sur le site, en plus de nos articles, vous trouverez des conseils sur l'alimentation végétarienne, des témoignages et de petites vidéos, des recettes, astuces..plein de belles choses à venir

Je vous fait juste rapidement une présentation de la marque Lima, qui est à l'initiative de ce projet histoire que vous en connaissiez un petit peu plus sur eux.

Cette société à été créée suite à la rencontre de Pierre Gevaert et Georges Ohsawa (fondateur de la macrobiotique) en 1957

A une époque ou peu de personnes s'intéressent à ce qu'il y à dans leur assiette, eux si, et ils veulent ainsi promouvoir une alimentation saine et équilibrée

Leurs premiers produits furent les galettes de riz, les flocons de céréales, le miso et le tamari (sauce soja)

Ils mettent en avant une alimentation à base de céréales complètes, de protéines végétales, de sucre lent et de graisses insaturées

Leurs produits sont bio, sans pesticides, avec plus de 15000 contrôles par an

Vous trouverez plus d'informations sur leur principes alimentaire ici, n'hésitez pas à aller voir

En attendant, j'ai plein de recettes avec leurs produits à vous proposer...donc certaines qui seront directement mise sur leur site..

Bonne Journée à tous !!!