Coucou tout le monde

Aujourd'hui, une recette de petit déjeuner que j'aime bien me faire en ce moment

C'est rapide à faire et ultra gourmand

Alors certes, ce n'est pas "Healthy", mais c'est tellement bon

Idéal pour le petit dej du dimanche matin ^^

Il vous faut

100g de farine

30g de sucre

3g de poudre à lever

10g de fécule de Maïs

150ml de lait végétal

ET ce que vous voulez pour les toppings : ici fruits, beurres de cacahuète, Pécan et sirop d’érable

Dans un grand bol on mélange la farine, le sucre, la fécule et la poudre à lever

On ajoute ensuite le lait végétal et on mélange afin d'avoir une pâte homogène

On fait ensuite chauffer une petite poêle avec un filet d'huile d'olive que l'on à étalé avec de l'essuie tout

On verse la pâte dans la poêle

On couvre et on laisse cuire à feu doux

Jusqu'à ce que la pâte soit presque cuite et que des bulles se soient formée sur la pate

On la retourne

Et on laisse cuire encore 1/2 minutes jusqu'à ce soit bien doré sur la deuxième face

Il ne reste plus qu'à ajouter les toppings

Et c'est prêt

J'ai donc mis de la mangue, des framboises, des noix de pécan, du beurre de cacahuète, des graines de chanvre et un peu de sirop d'érable

Un régal

Bon Dimanche !!!

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