Ce matin, au réveil..mon grand vient me voir et me dit "Maman j'ai faim"

Et la...oups, rien de bien consistant pour le petit déjeuner..

Verdict comme il était assez tôt (7h30/45 un dimanche matin...au secours^^)...je lui propose de faire ensemble un cake pomme banane vu que c'est ce que j'avais chez moi...

nous voilà donc parti à faire un gâteau pour le petit déjeune...à l'arrache...mais qui s'est révélé être super bon

alors il vous faut

1 pot de yaourt (ici le dernier yaourt grec qu'il me restait de ma cuisine d'hier (comme on en consomme pas...ça m'arrangeait bien je dois dire)

3 pots de farine

1 pot de sucre

60g de beurre

3 oeufs

400g de pomme (une fois épluchée et coupée...je peux pas vous dire combien ça fait car malheureusement c'était mes petites pommes cueillie au verger pendant les vacances un peu abimée, donc j'ai récupéré ce qui était récupérable

1 c à c de bicarbonate de soude (ou 1 sachet de levure chimique)

 bananes

de la poudre de vanille( ou de l'extrait de vanille)

La recette, c'est assez facile

on met le yaourt, la farine, le sucre, le bicarbonate de soude (ou la levure) et les oeufs dans le saladier

on mélange bien le tout

On fait fondre le beurre

On l'ajoute à la préparation et on mélange

On écrase les 2 bananes

On les ajoute à la préparation et on mélange bien

On coupe ensuite les pommes en morceaux

on les ajoute à la préparation

et on mélange

Ici j'ai ajouté la poudre de vanille à la fin, mais c'est juste parce que j'avais oublié de la mettre avant..donc on l'ajoute, et on la mélange..mais vous pouvez la mettre dès le début de la recette en fait ^^

on préchauffe le four à 180°C

On verse la pâte dans un moule à cake bien beurré

Je vous conseille d'avoir un Gros moule à cake, car le mien était rempli à ras-bord

et on enfourne pour 45 minutes

Et le voilà tout gonflé tout doré

Et comme vous pouvez le voir sur la photo, il a été découpé encore chaud...mon loulou avait TRES FAIM

Et voilà pour mon petit déjeuner à moi...Avec un petit pain indien et un bon thé...miam

Bon appétit et bon courage pour Demain !!!