Oui, ce soir c'était repas rapide, j'ai donc improvisé avec ce que j'avais, et comme il me restait un tout petit peu de pâte feuilletée rapide, je me suis dit...autant l'utiliser avant de la perdre

Alors j'ai regardé ce que j'avais dans mon frigo, et je me suis alors souvenu d'une recette de ma soeur sur notre (enfin surtout le sien en fait car j'ai pas trop le temps)blog La Petite cuisine des Frangines, une tarte brocolis/champignons...toute simple...et je m'en suis inspirée

Il vous faut donc

de la pâte feuilletée rapide (bon la je devais avoir environ 150g mais 200/250g c'est mieux^^)

4/5 carottes

7/8 champignons de Paris

1 c à s de moutarde

1 c à s de yaourt nature (ou de crème fraîche...la j'ai fait avec ce que j'avais^^)

1/2 camembert

sel/poivre

1 gousse d'ail

1/2 oignon

On commence par couper les champignons en rondelles (s'ils sont gros comme les miens, on les recoupe en 2)

on épluche et on émince l'oignon et la gousse d'ail

On épluche et on coupe les carottes

Dans une poêle avec un filet d'huile d'olive, on fait revenir l'ail et l'oignon pendant 1 petite minute

On ajoute ensuite les champignons et les carottes

on laisse revenir à couvert jusqu'à ce que les légumes soient cuit

Comme ça (on rajoute un peu d'eau si nécessaire)

on sale et on poivre

On étale ensuite la pâte et on la pose sur un plaque recouverte de papier cuisson

on mélange la moutarde avec le yaourt (ou la crème)

Et on étale ce mélange sur la pâte

on met ensuite dessus les légumes cuit

on préchauffe le four à 190°C

On coupe le camembert en tranches et on les pose dessus

on enfourne ensuite pour 20 minutes

Et voilà !!

Plus qu'à se régaler

Bon Appétit !!!